Dicas para uma Alimentação Saudável

1. Não te baseies apenas num tipo de alimento ou nutriente. Uma boa alimentação deve ser diversificada e equilibrada.
2. Faz um pequeno lanche entre as refeições principais. Isso irá evitar a vontade de devorar tudo!
3. Para evitar erros alimentares ou fomes devoradoras come sopa e/ou salada às refeições.
4. Evita beber refrigerantes, mesmo os light, preferindo os sumos naturais.
5. Bebe água durante o dia, no mínimo 1,5L.
6. Come diariamente duas a quatro peças de fruta.
7. Alterna as refeições (entre carne e peixe).
8. Evita os Fast-Food’s, os alimentos servidos são normalmente ricos em gordura.
9. Pratica exercício físico pelo menos três vezes por semana.
10. Evita ingerir bebidas alcoólicas.
11. Deves fazer quatro a cinco refeições por dia.
12. Mastiga bem os alimentos. Isso permite-te triturar melhor os alimentos, desgastando menos o estômago e dando-lhe a sensação de ficar saciado mais rapidamente.
13. Evita comer refeições pesadas à noite, preferindo as mais ligeiras.
14. Evita fumar.
15. Evita os fritos. Dá preferência aos grelhados e aos cozidos.
16. Substitui o leite integral pelo desnatado, preferindo o leite meio gordo ao gordo (excesso de gorduras) e ao magro (o seu baixo teor em gorduras não permite a assimilação do cálcio.
17. Come muitos vegetais.
18. Evita consumir muitos açúcares.

2008 é o ano da batata

A Organização da Nações Unidas (ONU) anunciou que 2008 é o ano da batata e pretende chamar a atenção da população para a função estratégica que a batata “ alimento básico de alimentação da população mundial”, pode desempenhar como alimento nutritivo e saudável aos pobres e “famintos” de todo o mundo.
Durante muitos anos este tubérculo foi considerado saboroso mas pouco nutritivo. Para contrariar foram feitos alguns estudos que concluíram que a batata é rica em hidratos de carbono, vitamina C, contém uma boa quantidade de proteínas entre todas as outras as espécies de raízes e tubérculos e tantos outros compostos. Por exemplo, a patatina, uma das proteínas mais abundantes da batata, ajuda a manter as células do organismo em boas condições e combate aos radicais livres. A quercetina é um antioxidante capaz de inibir o crescimento das células cancerígenas que podem induzir o aparecimento do cancro da mama. O lítio e o triptofano podem ajudar nos quadros de depressão.

“Dia Mundial Da Alimentação”

Sabias, que dia 16 de Outubro é o dia Mundial da Alimentação?
No âmbito da disciplina de Área de Projecto do 12ºano com a colaboração do clube de saúde, dinamizamos para o passado dia 16 de Outubro de 2008, “Dia Mundial da Alimentação”, dois fatos de maçã.
Durante uma semana recolhemos o material necessário e elaborámos o produto final.
Os alunos que vestiram os fatos, andaram a distribuir maçãs, para deste modo promover o gosto pela fruta e assim praticarem uma alimentação saudável.
Devemos saber escolher os alimentos que ingerimos diariamente, variando o mais possível a alimentação. Existem alimentos como as frutas e os vegetais, que devem estar presentes na alimentação diária, porque fornecem substâncias com propriedades antioxidantes que ajudam a neutralizar as substâncias tóxicas do organismo.

Início da caminhada!

Iniciámos hoje o nosso blog, depois de muito debate sobre qual seria o seu nome, aqui está o resultado da nossa demorada discussão: Verde Alface!